2011年9月18日星期日

魚肉不等於人情

華族向來熱情好客,有親戚朋友從遠方來時,都會擺宴熱情款待。

人們說,時代的流逝和生活城市化,人情越來越冷談,尤其是城市居民,自掃門前雪情況日益普遍,反而鄉村的人情味仍然濃厚,村上一有紅白事,都是放下手上工作前往幫忙。

實際上,我們不能一竹竿打翻一船人,非所有城市華族都是自私,人情冷漠;同樣的也不是所有鄉村居民那麼熱情。

在柔佛州那幾天,無論是在巴珠巴轄、古來、士乃或新山,他們天天安排的都是大魚大肉,而且分量非常多擔心我們挨餓,連續多天下來,最後我們看到桌上的菜餚就退避三尺。

這幾天我一直對這種情況在深思,是否真的要以大魚大肉來款待朋友,才是熱情,好客,才算體面嗎?有好幾餐,我們無法吃完的菜餚除了部分打包,其餘的統統被餐館服務生倒掉,造成無謂浪費。

一位隨行朋友就向我訴苦,如果多呆幾天連身體都會被搞壞,每天相隔兩三個小時就有豐盛一餐。還好,我除了有一餐吃的會比較飽外,其他都是按情況而定。

雖然民以食為天,不過大量攝取肉類也不利身體健康,在百病叢生的年代,我們不得不承認病從口入的事實。

我不在乎你以粗茶淡飯或簡單小菜款待,因為魚肉不是衡量人與人之間友情的唯一準繩。